Tan británico y tan poca cosa, físicamente hablando, como cualquier personaje de La soledad del corredor de fondo o Trainspotting, Alex Kapranos no vendría a antojársenos el más probable de los gourmets. Pero he aquí que la voz cantante de Franz Ferdinand ha sido un apasionado de los sabores desde su más tierna infancia, e incluso ejerció de ayudante de cocina y sumiller en los viejos, malos (económicamente hablando) tiempos. Es por ello, y porque el tipo tiene su glamour y se pasa la mitad del año recorriendo esos mundos de Dios, que The Guardian le encargó la redacción de una columna semanal a vueltas con los restaurantes que visitara y los manjares (o no) que allí tastara. Y de tales textos (amén de las ilustraciones de Andrew Knowles que los escoltaron) surge este Sound Bites, colección de pequeños bocados de tres páginas a menudo relacionados, en efecto, con la esfera de la música en su apartado más viajero. Así, a un “si estoy zampándome un donut esto debe de ser Brooklyn” le sigue una crítica del pez globo de Osaka y una alabanza de la cocina persa de Toronto. Y, entre una cosa y la otra, transcurre el libro ameno y excitante cual visita al japonés giratorio de la esquina de casa.(Esta reseña ha aparecido en el número de noviembre de Go Mag)
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